Παράγοντας Λυοφιλοποίησης

Aug 23, 2022 Αφήστε ένα μήνυμα

Ποικιλία προϊόντων: διαφορετικά προϊόντα έχουν διαφορετικά ευτηκτικά σημεία. Τα προϊόντα με χαμηλά ευτηκτικά σημεία απαιτούν χαμηλότερη θερμοκρασία προκαταψύξεως. η θερμοκρασία του στρώματος της σανίδας κατά τη θέρμανση είναι αντίστοιχα χαμηλότερη. Ορισμένα προϊόντα επηρεάζονται περισσότερο από την κατάψυξη και ορισμένα προϊόντα επηρεάζονται λιγότερο. Τα γενικά βακτηριακά προϊόντα επηρεάζονται περισσότερο από την κατάψυξη και τα ιικά προϊόντα επηρεάζονται λιγότερο από την κατάψυξη. Πειραματιστείτε για να βρείτε τον βέλτιστο ρυθμό κατάψυξης για ένα προϊόν, προκειμένου να αποκτήσετε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας και σύντομο χρόνο λυοφιλίωσης. Επιπλέον, διαφορετικά προϊόντα έχουν διαφορετικές απαιτήσεις για υπολειμματική υγρασία. Για τη μακροχρόνια διατήρηση του προϊόντος, ορισμένα προϊόντα απαιτούν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υπολειμματική υγρασία. Κάποιοι είναι πιο απαιτητικοί. Τα προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υπολειμματική υγρασία απαιτούν μεγαλύτερο χρόνο λυοφιλίωσης. Για προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε υπολειμματική υγρασία, ο χρόνος λυοφιλίωσης μπορεί να μειωθεί.

Η ποσότητα φόρτισης επηρεάζει επίσης τη διαμόρφωση της καμπύλης λυοφιλοποίησης. Το ένα είναι η συνολική ποσότητα πλήρωσης και το άλλο είναι η ποσότητα του προϊόντος σε κάθε δοχείο. Ο χρόνος λυοφιλίωσης είναι επίσης μεγαλύτερος για τον μεγαλύτερο όγκο.

Ο τύπος του δοχείου είναι επίσης ένας παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη, με επίπεδο πάτο και καθαρότερο μπουκάλι που μεταφέρει καλύτερα τη θερμότητα. Τα μπουκάλια με ανομοιόμορφο πάτο ή χοντρό γυαλί μεταφέρουν λιγότερη θερμότητα, το τελευταίο προφανώς χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να στεγνώσει.

Η απόδοση του λυοφιλτηρίου σχετίζεται άμεσα με τη διαμόρφωση της καμπύλης λυοφιλοποίησης. Υπάρχουν διάφορα μοντέλα λυοστεγνωτηρίων, επομένως η απόδοσή τους είναι επίσης διαφορετική. Ορισμένες μηχανές έχουν καλή απόδοση, όπως μεταξύ των στρωμάτων, η διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ των τμημάτων κάθε στρώματος είναι μικρή. η θερμοκρασία του συμπυκνωτή είναι χαμηλή και η χωρητικότητα φορτίου πάγου είναι μεγάλη. η αντίσταση ροής υδρατμών μεταξύ του κουτιού λυοφιλοποίησης και του συμπυκνωτή είναι μικρή. η αντλία κενού Η ταχύτητα άντλησης είναι γρήγορη και ο βαθμός κενού είναι καλός και σταθερός. Κάποια μηχανήματα είναι χειρότερα. Έτσι, παρόλο που είναι το ίδιο προϊόν. Όταν χρησιμοποιούνται διαφορετικοί τύποι λυοφιλοποιητικών μηχανών για λυοφιλοποίηση, οι καμπύλες είναι επίσης διαφορετικές. Η αντιγραφή των καμπυλών λυοφιλοποίησης άλλων τύπων μηχανών ενδέχεται να μην είναι σε θέση να παγώσει ένα καλό προϊόν.


Αποστολή ερώτησής

whatsapp

Τηλέφωνο

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

Εξεταστική